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Arriva il carnevale e per festeggiarlo al centro diurno anche con gli Ospiti della residenza, durante il laboratorio di cucina, abbiamo deciso di cucinare i crostoli. Prima di tutto abbiamo ricordato con gli Ospiti come li facevano quando erano giovani e raccolto le varie ricette. Poi con la collaborazione della cucina, un pò di fatica,